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Gastronomie
- Cuisine - Recettes
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Gastronomie - cuisine - recettes. Les trucs et astuces |
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| La cuisine
est l'art et la technique de préparer des aliments en vue de leur consommation
par des êtres humains. La cuisine peut rassembler toutes les notions
pratiques autour de la sélection et l'achat des ingrédients entrant dans
la fabrication du repas, leur préparation, les ustensiles utilisés, les
modes de cuisson, et les différents modes de présentation existant. Elle
est souvent également associée à l'art de la table, à l'œnologie et à
la gastronomie. |
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Gastronomie - cuisine - recettes. Les trucs et astuces |
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